Un guide pratique des ois alimentaires, complet et utile, traitant de sujets encore inédits, adaptés à tous les niveaux, où morale juive et observance des lois s'associent harmonieusement. Cette oeuvre est devenue 'ouvrage de référence pour le public francophone dans le domaine de la Cacherout.
Est-il permis de consommer du lait mélangé au poisson ?
Quel délai est exigé entre la consommation de viande et de lait pour les enfants et les personnes âgées ?
Peut-on utiliser un même lave-vaisselle pour les ustensiles lactés et carnés?
La vérification de la farine et du riz est-elle absolument nécessaire en France?
Quelles sont les conditions pour permettre le pain du boulanger non-juif?
Le lait, le beurre et le fromage du non-juif sont-ils tolérés?
...Autant de questions qui seront traitées dans cet ouvrage afin de respecter les lois alimentaires et de préserver la particularité du peuple juif.
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